【記者葉柏成／新北報導】5月21日為國際茶日，石碇區農會昨〈20〉日舉辦春季包種茶比賽開獎，由石碇茶農張宏圩勇奪特等獎，茶品以鮮甜花香與細緻口感獲評審青睞，展現新北包種茶的高品質特色。新北市農業局表示，目前正值春茶上市季節，歡迎民眾踴躍選購在地優質包種茶，品味新北好茶魅力。
農業局長諶錫輝表示，市府持續推動「三生永續農業」，透過茶葉評鑑與製茶競賽，協助農民提升製茶技術，也吸引青年返鄉投入茶產業，讓新北好茶持續飄香。
他指出，聯合國大會將每年5月21日訂為「國際茶日」，茶葉除是全球飲用量僅次於水的重要飲品，也為各地農業經濟的重要作物。新北市為全臺主要包種茶產區之一，每年固定舉辦春、冬季茶葉比賽，透過專業評鑑制度，展現包種茶獨有的清新花香與甘醇滋味。
石碇區農會表示，今年春季包種茶比賽共有611點茶樣參賽，茶區涵蓋石碇、深坑、平溪、新店及汐止等地，由農業部茶及飲料改良場北部分場長蘇彥碩、助理研究員張正桓，以及新北市農會文山茶推廣中心專員張淑禎共同評審。評審指出，今年春茶受氣候影響較晚開採，茶農在冬春期間的茶園管理格外重要，經過3天評選後，參賽茶樣皆展現包種茶特有花香。
其中，首次獲得特等獎的張宏圩，以兼具蘭花香、檳榔花香與檸檬果香的茶湯脫穎而出，並帶有濃郁蔗糖甜香，整體風味平衡滑順、走水乾淨，充分展現製茶實力。
張宏圩與太太林佰慧及母親共同經營四代傳承茶園，主要種植青心烏龍及台茶12號金萱。他過去曾獲雙北製茶技術競賽冠軍及全國製茶技術競賽季軍，此次首度拿下包種茶特等獎，格外具有意義。
他表示，今年2月修剪茶樹後，適逢4月下旬天候穩定，全家投入採茶與製茶工作，順利完成700餘斤春茶製作，對於努力成果獲肯定感到十分欣慰。
石碇區農會理事長王欉說，新北包種茶向來以香氣聞名，優質包種茶茶乾緊結、茶湯蜜黃透亮，入口圓滑甘醇且富有層次花香。此次春季比賽茶優良獎每盒售價800元，歡迎民眾把握春茶產季選購。
原始新聞來源 新北包種茶飄香國際茶日 張宏圩憑蘭香蜜韻奪冠 臺灣郵報.
