報新聞/記者楊清瑜/台中報導
鎖住一年僅14天的純粹清香，5月7日於全台正式上市
台中知名烏龍茶專賣品牌「烏春 WOO CHUN」，5月7日正式推出年度重量級新品「寒凝冬片」，這款茶飲嚴選來自台灣茶葉重鎮——南投縣名間鄉松柏嶺的優質茶菁，將節氣交替間最珍稀的茶香精華，以極致工藝呈獻給每一位品茗者。
「冬片」被茶界譽為冬茶中的極品。在低溫時節下，茶樹生長極其緩慢，茶葉中的苦澀成分大幅降低，轉而凝聚出清新脫俗的冷香。「烏春 WOO CHUN」本次推出的「寒凝冬片」，其原料採摘期一年僅有短短 14 天。這段黃金期賦予了茶湯獨特的「清、甜、香、潤」特質。
為了完美封存這份季節限定的珍貴滋味，製茶過程採用精準的低溫乾燥工序，將茶葉含水率嚴格控制在 5% 以下，並摒棄重度焙火。這種做法極其考驗對火候的掌控力，卻能完整保留冬片特有的花香與高冷清香，使香氣更加昂揚且層次分明。
「烏春 WOO CHUN」表示，品牌始終致力於分享台灣在地好茶。這次的「寒凝冬片」入口不苦不澀，茶湯如絲綢般柔順、餘韻悠長，是展現台灣茶價值的代表之作。品牌希望透過這杯茶，讓忙碌的都市人在立夏時節，依然能品味到冷冽冬日裡凝結的那份純粹。
店家資訊：
【烏春 寒凝冬片-新品資訊】
上市日期：2026年5月7日
上市品鑑價：NT$35元
風味亮點：極致稀缺，一年僅14天的黃金採收期；感官特徵：清香上揚、層次豐富，口感圓潤且不苦不澀；「寒凝冬片」不僅是一杯飲品，更是土地與節氣的結晶。由於產期短、產量有限，更顯其珍貴。喜愛高品質台灣茶的民眾，千萬別錯過這場專屬於此時此刻的細緻品味之旅。
關於烏春WOO CHUN：
烏春是一家烏龍茶專賣店，專注於精選台灣在地茶葉。品牌強調工藝與在地連結，致力於將高品質的台灣原葉茶，以現代簡約的方式重新定義。
為了確保每一杯茶都能保留原始風味並達到精準化的製程標準，烏春於製作流程中引入先進的智慧化智能系統與精密煮茶機。透過科技監控，確保您所品嚐到的每一杯茶，皆能展現出一致的香氣、層次與甘醇韻味。
烏春，讓台灣茶在現代科技的守護下，綻放出最精準的芬芳。
