
【民眾網諸葛志一臺中報導】端午節送禮,台中日月千禧酒店獻出多款粽禮組合,無論是傳承經典、美味升級的裹蒸粽、個人粽,還是風味創新、健康滿分的鹹、甜兩款素粽,滿足您對節日美味的期待。5月31日前預購可享9折優惠,一次訂購50組(含)以上(組合可混搭)則可享有85折。
日月千禧傳承歷年口碑粽「經典盆菜裹蒸粽」、每顆重約1.2公斤,讓山珍海味豪氣入餡,山珍除了代表性的紹興東坡肉,特意添入櫻桃鴨腿昇華風味。中餐主廚張得峰表示,櫻桃鴨腿依循傳統製法,將肥鴨以各式香料醃製、蒸透後,油淋至皮香肉嫩、Q彈多汁;東坡肉選用台灣在地豬質優味美的五花部位,以紹興酒、醬油小火慢煨入味,嚐起來香味四溢、口感軟嫩外,有豐潤油脂卻不膩口。

海味則有滷入蠔油鮮香的吉品鮑、干貝,再搭上花菇、鹹蛋黃、花生、栗子、魷魚等,讓您盡享海陸雙拼的頂級澎湃。而適合個人獨享的「紹酒鮑魚東坡粽」,每顆重約300g,風味承續裹蒸粽,豪華豐盛、佳節必嚐。
素粽分為鹹甜兩款,鹹款蛋奶素「松柏長青羅漢粽」,每顆重約250g,粽餡匯集了素鰻、猴頭菇、花菇、杏鮑菇、栗子、花生、芋頭角等,讓您除了品味素鰻的鮮香鹹甜,一次品嚐菇的甘甜嫩脆、飽滿Q彈。猴頭菇以麻油提味增添誘人香氣,特別是包粽的長米混入五穀米、紅藜麥,層次豐富、味美誘人。

甜款全素「福桂黃金豆沙粽」每顆重約250g,混搭五穀米、圓糯米包粽,健康養生,粽餡巧搭手工自製的豆沙泥、綠豆仁、桂圓、芋頭,及以桂花、冰糖煨煮入味的黃金蟲草、黃金栗子。一打開粽葉桂花花香撲鼻而來,豐富的口感,再配上內餡宜人的甜度,是不可錯過的節日美味。

原始新聞來源 傳承經典 美味升級 日月千禧端午粽禮早鳥有優惠 臺灣郵報.


