文/袁青
不是跨界，而是蔡明亮把日常的「慢」，活成一部他自導自演的＂微電影＂。
不是精心安排的會面，也不是某種文化場合的表演。上個周末下午，我第一次到蔡明亮新店山上的家，喝蔡導親自沖泡，卻不急著端上桌的咖啡。彷彿有種短暫進入尚未開拍電影前的留白、節制，以及對時間完全放手的經驗…..
時間不是成本，而是價值本身。電影裡，蔡導總讓時間變慢或停下來；而喝咖啡，他也讓等待成為一種風味。
聽他有一搭沒一搭的講電影、看他炒麵、做馬蹄糕，當然也喝了親手泡的＂曼特寧＂咖啡。
手沖的節奏、皺巴巴的包裝袋，沒有多餘的那份＂誠實＂對於「蔡李陸」手沖咖啡包，與其說是跨界副業，不如是蔡明亮一種生活價值的延伸：不追逐熱度，不迎合潮流，蔡導邀請願意慢下來的人，沖一杯咖啡！
我喝了一口已涼掉了的咖啡，順著照進屋內的自然光影，環顧除了堆放一堆世界級電影奬座之外，蔡導幾乎沒有什麼裝飾的「家」，連空氣都變得安靜起來；忽然，好像有點懂了，蔡氏電影一貫沒有太大起伏的「慢」節奏，有點像手沖咖啡，以一種最溫柔的陪伴。一直都在那
