商業空間設計預算有限時，表層造型與可搬動陳列可以省；法規審查、水電防水與圖面定案不能省。
開店前租金、設備、進貨樣樣都要錢，裝潢預算往往是最先被壓縮的一塊。報價單上一長串項目，哪些刪了沒關係？哪些刪了開幕後會出事？砍錯一項，等牆面、天花都封好才發現要重做，那筆錢可就省不回來了！
預算吃緊時，先守住法規、消防與藏在牆裡的工程，再把錢省在表層造型與可搬動的陳列上，是比較不用回頭重做的順序。
不能省：室內裝修許可、使用用途與消防
商業空間設計預算裡，室內裝修許可、使用用途確認與消防設備這三塊不能省。店面、餐廳是否屬於供公眾使用建築物，要看用途與面積，例如餐廳、咖啡廳總樓地板面積300平方公尺以上，市場、百貨商場、超級市場500平方公尺以上就屬於；屬於的話，依《建築物室內裝修管理辦法》第22條，起造人、所有權人或使用人要先向主管建築機關或審查機構申請審核圖說，領到許可文件才能施工。辦法所稱的室內裝修，包含固著於構造體的天花板、內部牆面、高度超過地板面1.2公尺的固定隔屏或兼作櫥櫃的隔屏，以及分間牆變更。
租店前也要確認營業項目和建物核定的使用類組對得上。依《建築法》第73條，建築物應依核定的使用類組使用，變更使用類組要申請變更使用執照。法規相關的費用容易被忽略，也很難事前估準，租約簽下去之前就要先列入預算。
消防設備是另一塊不能動的預算。同辦法第28條規定，室內裝修不得妨害或破壞消防安全設備，圖說涉及消防安全設備變更時，要在施工前取得當地消防主管機關審核合格的文件。位於地面十一層以上建築物或地下建築物的場所，以及專用樓地板面積合計300平方公尺以上的餐廳、咖啡廳、商場、超級市場等指定場所，地毯、窗簾、布幕和展示用廣告板還須使用附有防焰標示的物品（《消防法》第11條），挑便宜替代品時得先看有沒有這個標示。
不能省：水電、防水與設備預留
水電、防水與空調管線屬於隱蔽工程，預算要先留給這幾項，外觀的錢再從剩下的部分分配。隱蔽工程一旦漏水或走火，得拆開牆面、天花才修得到，修復難度高，代價也大。這幾項的需求要在施工前先定案，否則造型都做好了，才發現電量或管路不夠，只能拆開重做。
餐廳設計還要多留意一塊：商業用途的水電與瓦斯申請費用相對較高，選址時就請設計師或廠商一起評估。
施工前可以先和設計師逐項確認這四件事：
- 水電容量與管線位置：商用的用電、用水和瓦斯需求，和現有配置對不對得上。
- 防水範圍：吧台、水槽、洗手間這類用水區，防水施作完成後要做試水測試，確認不漏水。
- 空調與消防管線：走管位置會影響天花與牆面怎麼做。
- 弱電與設備：POS、音響、保全、監視系統通常不在裝潢工程裡，要另外找好廠商，或請設計師協調進場時間。
不能省：圖面定案與監造
圖面與報價在動工前定案，是商空設計預算不被追加壓垮的前提。營建工程的預算之所以會變動，主要原因包括業主中途變更、數量估得不準，以及圖說與規範不清楚。裝潢又是訂製，修改困難，也很難改得完美，所以前期的評估與規劃要花足時間，不要邊做邊改。
設計與省錢的先後順序也要排對。初次開店雖然要盡量節省，設計仍要先做完整，等完整方案出來，再回頭找比較省的替代材料或做法；一開始就以控制預算為主，設計往往很難精彩。定案前請設計師提供詳細報價單，才看得出每一項費用花去哪裡。
監造也不能省。施工方容易以造價為導向，原本的設計精神就會走樣，所以監造不宜交給施工方自行負責，可以由設計單位一併處理，也可以另請第三方監督。
能省：表層造型與可搬動的陳列
店面設計的預算可以省在表層造型，辨識度不等於每個角落都做昂貴造型。能代表品牌的元素，挑一、兩個做足就好，像入口、招牌或一面主牆，錢花在客人一進門就看得到、也會想拍照的地方，其餘區域不用平均分攤。顧客對店面的初次印象來自入口，招牌從街上看不看得清楚、門面照明夠不夠、進出順不順，要排在前面確認。
店內的風格不必靠大量木作撐起來，油漆、貼膜、標示系統與能替換的展示道具，一樣做得出氛圍。造型牆、特殊裝飾這類非必要的項目，預算有限時可以日後分批做；原本想用文化石或大理石牆，改成油漆彩牆也能壓低費用，日後要換也容易。
店面設計的陳列規劃，要先看商品會不會換季或常調整。會的話，可拆組的模組化展示架與活動家具，調整起來比做死的固定櫃體方便，預算有限時先買幾組，之後依營運狀況增減。
表層可以省，高接觸的位置卻要選對材料。櫃台、地板與牆角每天被踩、被撞、被擦拭，這些位置要挑耐磨、好清理的材料，不然省在施工費的錢，會換成日後的維護費。
能省：隔間、天花與工期
隔間、天花和工期是商空設計裡可以省的三個地方。
隔間能不隔就不隔：少一道牆就少一筆施工費；店面若屬於供公眾使用建築物，分間牆變更也在要送審的室內裝修範圍內，少一道牆也少一項送審的變更。一定要隔的話，不要求防水與隔音的位置，可以用工期短、價格較低的輕隔間；磚牆比較適合需要防水的空間。
天花板不做滿，把管線重新粉刷、搭配軌道燈，也能壓低費用，還會形成工業風。管線旁若有消防設備，外露之前要先和設計師確認位置，天花的改法不能妨害消防安全設備。
工期也是預算的一部分。裝潢期間店面照樣要付租金，設計與施工越有效率，空轉的租金就越少。
商業空間設計預算的省與不省對照表
商業空間設計預算的省與不省，可依下表逐項對照，每一列都標出判斷依據。
| 項目 | 建議做法 | 判斷依據 | 事後才改的處境 |
|---|---|---|---|
| 室內裝修許可與審查費用 | 不能省，列入預算 | 供公眾使用的店面，施工前要先領得許可文件 | 沒有許可文件不能施工，工期跟著往後延 |
| 使用類組確認 | 不能省，租店前先確認 | 建築物應依核定的使用類組使用 | 營業項目與使用類組不符，要另外申請變更使用執照 |
| 消防設備與防焰物品 | 不能省，裝修不得妨害 | 室內裝修不得妨害或破壞消防安全設備 | 消防設備要變更，須在施工前取得消防機關審核合格文件 |
| 水電、防水與空調管線 | 不能省，先排進預算 | 屬於隱蔽工程，施工前就要處理好 | 完工後才發現不足，要拆開已做好的牆面與天花修復 |
| 圖面定案與報價明細 | 不能省，動工前定案 | 營建工程預算變動的常見原因是中途變更與圖說不清楚 | 中途變更會推高預算，也容易改不完美 |
| 監造 | 不能省，不交給施工方自行負責 | 施工方容易以造價為導向 | 原本的設計精神在施工中走樣 |
| 表層造型與裝飾 | 能省，集中在入口與主視覺 | 辨識度不需要每個角落都做昂貴造型 | 非必要的造型可以日後分批補做 |
| 木作與固定櫃體 | 能省，改用油漆、貼膜與活動家具 | 油漆、貼膜與可更換道具也能建立店內風格 | 換季或調整商品時，活動家具比固定櫃體更有彈性 |
| 隔間與天花 | 能省，少隔間、天花不做滿 | 輕隔間工期短、價格較低；外露管線重新粉刷即可 | 供公眾使用的店面隔間變更要送審，天花外露前要先確認消防設備位置 |
| 工期 | 能省，縮短租金空轉 | 裝潢期間仍要付店面租金 | 設計與施工拖得越久，空轉的租金越多 |
能省的項目有個共通點：少做或換成便宜的做法，不會動到結構、管線與法規要求，日後也改得動。不能省的項目共通點是被牆面、天花或許可文件蓋住，事後要動就得拆。
常見問題
Q：要怎麼在店面還沒租定時先抓裝潢預算？
A：店面未租定時，可以先抓預算上限，租到後再請設計師概估。租到店面後概估的硬體費用，會比租店前估算更準確。
Q：什麼時候要決定餐廳設計的廚房設備？
A：餐廳設計的廚房設備，在找到地點時就要依菜單與出菜需求開始規劃。這時請設備廠商一併評估，並把水電與瓦斯需求一起確認。
商業空間設計預算有限，先守法規與隱蔽工程，再省表層造型
預算有限的商業空間設計，順序是先保住三塊不能省的，再從表層調整：不能省的是室內裝修許可、使用用途與消防，水電、防水與設備預留，以及動工前定案的圖面與監造；能省的是集中配置的表層造型、改用油漆貼膜與活動家具的木作，還有少隔間、天花不做滿與縮短工期。
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〈開店預算有限，商業空間裝潢這幾項能省、這幾項不能省〉這篇文章最早發佈於《沐石設計》。
