泰國米出口商協會名譽會長Chookiat Ophaswongse對泰國財經媒體Thansettakij說，2026年1到8月，泰國茉莉香米出口到中國只有1.6萬噸。這篇訪問在10月12日刊出，他把原因指向更便宜的柬埔寨香米，說柬埔寨供應商正在中國擴大占有。
據Chookiat，過去泰國茉莉香米每年賣到中國有數十萬噸。換算下來，今年平均一個月只出了約2,000噸。
價差從幾十美元拉到330美元
據Chookiat，泰國茉莉香米目前在國際市場每噸約1,150美元，柬埔寨香米（含Phka Rumduol品種）約820美元。兩者差了約330美元。
過去這個價差只有50到70美元。現在拉大到過去的5到7倍，柬埔寨米比泰國米便宜約三成。
Chookiat說，較低的價格讓中國進口商有更大的利潤空間，促使他們換供應商。泰國出口商丟掉的是量，中國進口商換到的是利潤空間。
卡住的地方在泰柬邊境
價差拉開，問題出在稻穀的流向。
Chookiat說，泰柬邊境關閉前，每年約40萬到50萬噸柬埔寨香稻進入泰國碾製，再和泰國香米混配。這些稻穀原本是排隊過邊境、等著進泰國碾米廠的貨。
邊境管制收緊後，這條路走不通了。據Chookiat，柬埔寨的稻穀因此堆成庫存，更有壓力自己直接外銷，價格就壓了過來。
先吃到影響的是泰國茉莉香米出口商。過去柬埔寨的香稻有一部分在泰國碾米廠加工，混進泰國米一起出口；現在這些香稻改以柬埔寨米的身分外銷，在中國市場和泰國米搶同一群買家。
美國是下一個要守的市場
中國之後，Chookiat擔心的是美國。據他說，美國每年從泰國進口約80萬噸米，其中茉莉香米有60萬到65萬噸，約占八成。柬埔寨香米目前在美國市場進展有限。
他說：「如果泰柬邊境持續關閉，美國買家又開始試用便宜得多的柬埔寨香米、而且覺得品質可以接受，未來就可能衝擊泰國茉莉香米的市場」
美國本地也在培育對手。美國農業部農業研究局（ARS）9月2日介紹了Sallah品種，這是中熟期常規稻，香氣近似泰國茉莉香米，米粒細長透明，抗稻熱病與紋枯病。
ARS說，Sallah適合在阿肯色、路易斯安那、德州等主要產稻州種植，而茉莉香米的售價通常高於一般白米。ARS正與美國稻米業合作，目標是2027年讓美國農民可以商業種植。這還只是育種與推廣的目標，不是已經上市的米。
美國進口商會不會試用柬埔寨香米，是下一個節點。若美國買家接受柬埔寨米的品質，泰國茉莉香米在中國丟掉的量，就會變成在美國要守的價。
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