品牌介紹

金炭火燒肉由一群滿懷燒烤熱情的年輕人創立，想營造出居酒屋的熱鬧氛圍，打造出一間有溫度、溫馨、親民的店，有別於一般燒肉店那種制式化的感覺。品牌理念是讓顧客感受更像是跟著一群朋友來喝酒吃飯，開心聊天，認識不同的人，訴說著彼此的故事。

金炭火燒肉目前在新店、桃園青埔、林口及新店裕隆城等地設有分店。餐廳堅持使用炭火燒肉的方式烤製，讓食材散發獨特的炭香風味，並提供從日式燒肉、串燒到各式炸物的豐富菜單選擇。

餐廳重視每位顧客的用餐體驗，提供貼心的來店禮與壽星優惠，並定期舉辦各類主題活動。金炭火燒肉營造出親子友善餐廳的溫馨環境，讓全家人都能在輕鬆愉快的氛圍中享受美味燒肉時光。

服務內容

金炭火燒肉提供多元化的炭火燒肉體驗，主打使用木炭烤製的無煙燒肉服務，讓顧客品嚐到食材最純粹的炭香風味。餐廳結合了燒肉與居酒屋的概念，除了精選肉品外，還有現點現烤的日式串燒、新鮮海鮮、各式炸物及湯品等豐富選項。

每桌都會招待店家招牌蛤蜊湯，展現用心的服務態度。金炭火燒肉特別適合家庭聚餐，提供親子燒肉友善環境，並貼心準備兒童專用餐具與烤飯糰等小朋友喜愛的料理。餐廳也很適合朋友聚會小酌，營造出輕鬆聊天、分享故事的溫馨氛圍，讓用餐不只是吃飯，更是建立美好回憶的時光。

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