報新聞/東京訊
引領日本大眾飲食文化、長年深耕天婦羅連鎖體系的餐飲指標大廠天丼tenya，正式宣布跨界進軍快餐休閒市場，由旗下的Royal Contract Service（ロイヤルコントラクトサービス株式会社）主導，於2026年7月7日（週二）在JR御茶之水車站內的「ecute edition 御茶之水」隆重迎來全新業態「onidon」全日本1號店的盛大正式開幕。
根據業者說明，本次極具革命性的新型態「天婦羅飯糰專門店」，其核心靈感竟是源自於tenya門市員工內部相傳的私房「員工餐」。主辦方本次大膽拋棄了傳統天丼必須端坐在店內、使用大碗死板盛裝的舊制，改以「天丼握起來了」為核心口號，並力邀知名餐飲製作人佐藤氏（ブルース佐藤）跨界聯手。現場全面採取開放式廚房，讓網民鄉民能近距離感受天婦羅在眼前酥炸的即時職人Live感，並以最迅捷的效率提供「現炸、現包」的新型態和風手作飯糰。為鎖定東京自駕自由行、商務通勤、或在轉乘空檔尋求高品質快速充飢的海外讀者與資深網友，提案一場兼具攜帶便利性與極致酥脆的全新智慧精緻飲食生活品味。
引人矚目的是，該店的核心策略主打「一汁一飯」的黃金飽足公式。網友與鄉民不僅能一手掌握熱騰騰、吸附濃郁天丼醬汁的現炸海鮮飯糰，現場更能常設搭配料多實在、盛滿大塊鮮甜蔬菜的主角級特製豚汁（豬肉味噌湯）。店內空間規劃精巧且同時兼顧高品質的「內用」與日常「外帶」便利性，甫開幕便吸引了大量熱愛日本米食文化的網友在網絡社群展開高能觀測與熱烈討論，被公認是2026年東京車站結構內最受瞩目的新世代新潮快餐。
現炸現包一汁一飯！onidon一號店項目別商品票資全解析
【據點】： 東京都千代田區 JR御茶之水車站結構內（ecute edition 御茶之水）
【時程】： 2026年7月7日（週二）起常態正式開幕
【現場資費（含稅別）】：
極致豪華天丼飯糰系列（おにどんスペシャル）：
溫泉蛋天婦羅飯糰： 490 日圓
鮮蝦天婦羅飯糰： 560 日圓
整條星鰻天婦羅飯糰： 580 日圓
元祖天婦羅飯糰系列（おにぎり天どん）：
元祖經典天婦羅飯糰： 370 日圓
三種蕈菇天婦羅飯糰： 310 日圓
魷魚紅生薑天婦羅飯糰： 320 日圓
定番和風傳統飯糰系列：
香氣昆布飯糰： 190 日圓 ／ 明太子飯糰： 250 日圓 ／ 鹽烤鮭魚飯糰： 260 日圓
佐餐湯品與經典小點：
滿滿野菜特製豚汁： 290 日圓 ／ 磯香海苔汁： 190 日圓
天丼醬香炸雞（2入）： 260 日圓 ／ 自製爽脆白菜漬： 130 日圓
資料來源：ロイヤルコントラクトサービス株式会社
