【記者張嘉誠／綜合報導】
除了永續循環理念外，「健康」亦是本次展覽另一大主軸。福壽近年積極推動「健康一體（One Health）」理念，並與國立中興大學合作成立健康一體辦公室，強調人類健康、動物健康及環境健康之間密不可分的關係。從食品安全、營養健康到友善農業與環境永續，打造兼顧生態與生活品質的健康農食系統。
產品展示方面，今年福壽將攜旗下品牌推出多項健康食品新品。其中，冷壓生飲油系列包括冷壓南瓜籽油、冷壓亞麻仁油、冷壓苦茶油及冷壓芝麻油，採天然冷壓初榨製程，保留原始營養成分與天然香氣，瞄準近年快速成長的健康飲食與生飲市場。
同時推出的「吉祥六韻茶葉禮盒」，精選花蓮蜜香紅茶、台東清香烏龍茶、阿里山高山綠茶、文山包種茶、日月潭紅玉紅茶及鹿谷凍頂烏龍茶等六款台灣特色茶品。值得一提的是，茶園栽培過程導入福壽糧農循環系統所生產的植物性有機肥料，不僅提升茶葉品質，也展現企業攜手農民推動永續農業的實際成果。
因應健康飲食趨勢，福壽旗下喜瑞爾品牌亦推出全新休閒零食系列。其中非油炸「豌豆酥」採植物來源蛋白為基底，推出芥末椒鹽、火烤牛排、經典湖鹽及韓式海苔等多元風味，在兼顧美味與營養的同時，滿足現代消費者對高蛋白及低負擔零食的需求。
此外，水果風味脆片則以黃金香蕉與沁香鳳梨作為首波主打商品，透過特殊製程保留水果原始風味與口感，提供消費者更多元的日常營養補充選擇。
百年品牌攜手洽富實業，展現健康一體與永續農食生態系布局
本次展覽中，福壽也將攜手洽富實業共同參展，展現雙方長期於動物營養、飼養管理、食品供應鏈及食品安全領域的合作成果。透過上下游資源整合與產業鏈協作，共同推動食品品質升級與永續發展，打造更健康、安全的農食環境。
福壽實業表示，台北國際食品展不僅是新品發表平台，更是企業永續理念與品牌價值的重要展示舞台。未來將持續深化糧農循環、健康一體及在地共好的核心精神，透過健康食品研發、永續農業合作及產業鏈整合，攜手合作夥伴共同打造兼具健康、永續與創新的農食新未來。
福壽誠邀產業夥伴及消費者於6月24日至27日蒞臨南港展覽館一館J0226攤位，共同見證百年品牌如何透過創新與永續實踐，開創屬於下一個世代的「永續新食代」。
