報新聞/東京訊
日本知名泡芙專賣店「Beard Papa’s」宣布，將於2026年6月1日起在日本全國門市（部分店舖除外），限時推出6月限定新作「檸檬蛋糕泡芙」。
本次新品挑戰將復古甜點「檸檬蛋糕」完美融入泡芙中。官方特別研發專屬餅皮，將杏仁粉與法國麵包專用麵粉以獨家比例混合，並塑造成檸檬形狀烘烤，打造出外表酥脆、內裡蓬鬆的全新口感。泡芙表面裹上濃郁香甜的檸檬巧克力，內餡則填入飽含檸檬皮、口感溫潤的「檸檬卡士達醬」。
這款新品成功顛覆了傳統檸檬酸爽的印象，將柔和的甘甜與新型態口感精妙結合，打造出兼具懷舊與創新滋味的複合式夢幻甜點。
