從土地出發看見永續發展 高雄市農業微生物光合菌教育發展協會;農場體驗暨會員大會

從土地出發看見永續發展 高雄市農業微生物光合菌教育發展協會;農場體驗暨會員大會

墨新聞|記者游宏琦/高雄報導

從土地出發看見永續發展 高雄市農業微生物光合菌教育發展協會;農場體驗暨會員大會

特約記者/林玟君 責任編輯/游宏琦 採訪報導

為推廣安全農業、食農教育與環境永續理念,高雄市農業微生物光合菌教育發展協會日前舉辦「精緻農場體驗暨會員大會」,透過一日走讀行程,帶領會員實地走訪嘉義、雲林多處特色農場,從咖啡、可可到玉米,深入認識友善農業與小農精神,讓農業教育不再停留於課堂,而是真正走進產地、落實於土地。

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會員大會合影/ 圖 主辦單位提供

活動清晨自高雄出發,首站抵達嘉義「幸福山丘」,在綠意環繞的園區中,會員一邊品嚐香醇咖啡,一邊享用手作麵包,以簡單卻溫暖的滋味,為一整天的學習旅程揭開序幕。透過輕鬆的交流與環境體驗,也讓參與者在行程伊始便感受到農業與生活緊密相連的節奏。

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土庫驛可可莊園/ 圖 林玟君 攝

隨後前往雲林古坑「櫻桃果莊園」,參訪以「小農共享、環境友善」為核心理念的咖啡後製處理加工基地。農場主人賴謙旗親自導覽,詳細介紹從種植、採收、後製到加工的一貫化作業流程,讓會員在濃郁咖啡香中,不僅理解精品咖啡產業的專業技術,也看見咖啡背後與土地、人心之間緊密相連的故事。

午後行程來到雲林土庫「驛可可莊園」,實地參觀溫室栽培的可可樹,並品嚐台灣在地製作的精品巧克力,顛覆多數人對可可僅仰賴進口的刻板印象,也讓會員看見台灣農業在作物多元化上的發展潛力。接續前往新港「遇米甜農場」,體驗親採甜玉米的樂趣,並品嚐現煮玉米鬚茶。農場主人分享自身耕作歷程與對土地的堅持,讓參與者深刻感受到小農的純樸精神與農業的溫度。

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櫻桃果莊園簡報/ 圖 林玟君 攝

晚間會員大會於臻愛婚宴會館舉行,市議員黃秋瑛,以及深耕左楠地區逾二十年的市議員候選人薛兆基蒞臨與會,多位友會理事長與貴賓到場交流,現場互動熱絡。協會理事長楊賢明於會中報告年度成果,指出一年來已完成二十九項推廣活動,並勉勵會員持續朝「安全農業、食農教育與低碳旅遊」方向努力,透過交流共學,擴大農業教育與永續理念的社會影響力。

協會表示,此次活動不僅是年度會員大會,更是一場結合教育、產業與實作的深度學習旅程,讓會員透過實地走訪,重新思考農業在永續發展中的關鍵角色,並看見從微生物到農產、從產地到餐桌的完整脈絡。

中間/農場主人賴謙旗;左二/理事長楊賢明;又二/常務監事林景榮/ 圖 林玟君 攝

值得一提的是,本次活動由時尚假期旅遊全程執行與陪伴,從行程規劃、交通安排到現場動線與節奏掌握,提供穩定而細緻的後勤支援,讓學習行程得以順利推進。協會指出,農業教育與永續理念的推動,除了農友與會員的投入,也仰賴專業執行團隊的長期陪伴與理解,才能讓走進土地的學習旅程走得深、走得遠。

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幸福山丘合影/ 圖 林玟君 攝

未來,高雄市農業微生物光合菌教育發展協會也將持續透過實地走訪、跨域交流與教育推廣,讓更多人看見農業的專業價值與永續力量,為台灣打造更安全、更友善的農業環境。

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